Matcha restauration professionnelle

Découvrez le Thé Matcha en Poudre Bio de Be Matcha, idéal pour l’restauration professionnelle. Riche en antioxydants et en L-théanine, il améliore la concentration et favorise la relaxation. Parfait pour des boissons vibrantes et des recettes gastronomiques dans les restaurants, cafés et hôtels.

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EAN: 8437027633317

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Matcha restauration professionnelle + Cuillère doseuse pour thé matcha
Prix des deux:   55,90€

Description

Matcha restauration professionnelle

Le Matcha Premium Bio pour restauration professionnelle de Be Matcha est l’option idéale pour les établissements souhaitant offrir une expérience de haute qualité. Avec son goût intense et sa couleur verte vibrante, ce matcha premium s’adapte à une large gamme de boissons et de recettes gastronomiques. Conçu pour répondre aux besoins des restaurants, cafés et hôtels, il offre une polyvalence incomparable.

Caractéristiques et Bienfaits du Matcha restauration professionnelle

Qualité Premium : Processus de fabrication méticuleux qui préserve la fraîcheur, la couleur et la saveur uniques du matcha. Sa texture fine permet une dissolution rapide, idéale pour les boissons et recettes exigeant des standards élevés.

Certifié Bio : Ce matcha ne contient ni additifs ni pesticides. C’est une option saine et responsable pour les clients soucieux de leur bien-être et de la durabilité.

Profil Aromatique Complexe : Un équilibre subtil entre des notes végétales et une douceur naturelle fait de ce matcha un ingrédient parfait pour les boissons chaudes et froides. Son goût unique sublime également les desserts et créations culinaires.

Idéal pour des Recettes Créatives : Sa polyvalence permet son utilisation dans des matcha lattes, smoothies, frappés, glaces et desserts. Parfait pour les chefs et baristas désireux d’innover dans leurs créations.

Préparation Facile et Consistance Parfaite : Grâce à sa texture homogène, le matcha se mélange facilement dans les boissons et les plats sans former de grumeaux. Cela garantit une présentation impeccable et une expérience uniforme à chaque service.

Engagement envers la Durabilité

Chez Be Matcha, nous attachons une grande importance au respect de l’environnement. C’est pourquoi notre Matcha restauration professionnelle est conditionné dans des emballages durables et recyclables. De plus, nos pratiques de distribution minimisent l’impact écologique, garantissant une empreinte carbone réduite pour chaque livraison.

Applications en secteur CHR

Cafés et Bars : Ajoutez une touche d’exclusivité à votre menu avec des matcha lattes, frappés et smoothies.

Restaurants : Intégrez le matcha dans des desserts et recettes créatives pour surprendre et séduire vos clients.

Hôtels : Offrez à vos hôtes une boisson énergétique et bienfaisante pour enrichir leur expérience de séjour.

En conclusion, vos clients profiteront d’une expérience exceptionnelle dans chaque tasse. Ce matcha premium établit une référence haut de gamme pour les produits à base de matcha et est parfait pour les établissements souhaitant se démarquer par leur excellence et leur attention aux détails.

Avantages

Santé mentale : Améliore la concentration et l’humeur

La combinaison de L-théanine et de caféine améliore la concentration et l’humeur, tout en aidant à réduire les niveaux de stress (source : MDPI).

Antioxydants : Riche en catéchines contre les radicaux libres

Contient de l’EGCG, une catéchine antioxydante puissante qui protège les cellules contre les dommages oxydatifs et possède des propriétés anti-inflammatoires (source : MDPI).

Digestion : Facilite la digestion et stimule le métabolisme

Améliore la digestion et accélère le métabolisme, aidant ainsi le corps à brûler des calories plus efficacement (source : MDPI).

Relaxation : Aide à réduire le stress et favorise la détente

La L-théanine favorise la relaxation et réduit l’anxiété, contribuant à un bien-être général accru (source : MDPI).

Avantages

COMMENT LE PRÉPARER ?

  1. Chauffez l’eau : Idéalement à 80 °C pour préserver les saveurs délicates et les propriétés du matcha sans l’amertir.

  2. Mesurez le matcha : Utilisez environ 1 à 2 grammes, soit une cuillère à matcha.

  3. Tamisez le matcha : Cela garantit une texture lisse et sans grumeaux.

  4. Ajoutez de l’eau et fouettez : Ajoutez un peu d’eau chaude et fouettez énergiquement en forme de « W » pour obtenir une mousse légère.

  5. Ajoutez de l’eau ou du lait : Selon vos préférences, pour un thé traditionnel ou un latte crémeux.

  6. Sucrez selon votre goût : Même si notre matcha est naturellement agréable, vous pouvez ajouter le sucrant de votre choix.

Informations nutritionnelles

Thé Matcha en Poudre Biologique

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